Focaccia con salsiccia e stracchino
- Preparazione 10 min
- ricetta facile
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 10 min
- Porzioni 6
- Pronto in 15 min min
- Tempo totale 10 min min
- Calorie 335
INGREDIENTI
- 6 tranci di focaccia di pane dello spessore di circa due centimetri
- 3 salsiccette fresche
- 200 g di stracchino
- 2 cucchiaio di panna
PROCEDIMENTO
Tagliate a rettangoli i sei tranci di focaccia e divideteli a coppie. Spellate le salsiccette, sbriciolatele, raccoglietele in una ciotola, aggiungete lo stracchino a pezzetti, la panna e i semi di finocchio. Con il mixer a immersione riducete il composto a una crema soffice, regolate il sale con attenzione perché la salsiccia è piuttosto saporita. Farcite con il composto le varie coppie di focaccia, chiudetele, ma non pressatele eccessivamente, fermatele con un filo di erba cipollina. Servite.Maritozzi salati
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