Fagotto alle mele
- Preparazione 30 min
- ricetta facile
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 30 min
- Tempo cottura 40 min
- Tempo di riposo 1h
- Porzioni 4
- Tempo totale 2h e 10 min min
- Calorie 624
INGREDIENTI
- 300 g di farina
- 1/2 bustina di lievito in polvere
- 80 g di burro
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 20 g di zucchero
- 5 cucchiai di latte. Per il ripieno: 3-4 mele
- 30 g di mandorle o altra frutta secca tritata
- zucchero a velo
PROCEDIMENTO
Sul piano di lavoro setacciate la farina con il lievito, unite il burro ammorbidito a temperatura ambiente e lavorate la pasta velocemente fino a ottenere un composto sbriciolato. Aggiungete l’uovo e il tuorlo, lo zucchero e il latte, lavorate l’impasto amalgamandolo bene. Fate riposare la pasta avvolta nella pellicola per 1 ora in luogo fresco.Stendete la pasta con il mattarello dandogli una forma quadrata, adagiatela in una teglia imburrata e infarinata e al centro mettete le mele sbucciate e tagliate a pezzetti, le mandorle e lo zucchero a velo,ricoprite portando al centro le quattro punte della sfoglia. Cuocete in forno caldo a 190° per circa 40 minuti. Ritirate, lasciate intiepidire, trasferite il dolce sul piatto da portata e cospargetene la superfi cie con lo zucchero a velo.Biscotti di pasta frolla
I biscotti di pasta frolla sono una ricetta facile e buonissima da provare quando avete voglia di una colazione o una merenda fatta in casa dai sapori senza tempo. Prepararli è facile e si possono impastare anche a mano. Leggi tutto
Sbriciolata fredda al cioccolato
La sbriciolata fredda al cioccolato è una torta senza forno dalla golosità imbattibile: la base di biscotti racchiude una crema al cioccolato e pere che conquisterà tutti i vostri ospiti. Provatela anche come torta di compleanno diversa dal solito! Leggi tutto
Pain perdu
Il pain perdu è un dolce sfizioso della tradizione francese. Facile e veloce da preparare, è l'ideale per una colazione o una merenda super golosa. Andrà a ruba! Leggi tutto
Pan dei morti
I pan dei morti sono dolcetti della tradizione milanese, preparati per Ognissanti e i defunti. Sono buonissimi e facili da fare. Leggi tutto
Torta di pane zero sprechi
Non esiste una ricetta originale della torta di pane, esiste la ricetta di ogni famiglia. Questo dolce nasce principalmente per utilizzare il pane vecchio... Leggi tutto
Plumcake allo yogurt
Come preparare un plumcake allo yogurt perfetto per la colazione, soffice, profumato e perfetto per essere inzuppato. Leggi tutto
Torta con biscotti secchi e crema pasticcera
Una ricetta che a molti ricorderà l'infanzia quella della torta con biscotti secchi e crema pasticcera, anche se in ogni famiglia veniva realizzata con qualche piccolo particolare differente. Leggi tutto