Crema bianca al miele con purea di pesche e albicocche

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INGREDIENTI

PROCEDIMENTO

Lavate con cura la frutta, sbucciate la pesca, eliminate i noccioli e frullate fino a ottenere una purea liscia. Mettete il formaggio in una ciotola con il miele e lavoratelo con un cucchiaio fino ad ammorbidirlo e renderlo cremoso. Versate la purea di frutta sul formaggio e servitelo prendendo col cucchiaino un po’ di formaggio insieme a un po’ di frutta.

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