Crema bianca al miele con purea di pesche e albicocche
- Preparazione 5 min
- ricetta
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- Tempo preparazione 5 min
- Porzioni 1
- Tempo totale 5 min min
INGREDIENTI
- 30 g di formaggio bianco tipo Philadelphia
- Petit Suisse o caprino
- 1 piccola albicocca
- 1/2 pesca piccola
- 1/2 cucchiaino di miele.
PROCEDIMENTO
Lavate con cura la frutta, sbucciate la pesca, eliminate i noccioli e frullate fino a ottenere una purea liscia. Mettete il formaggio in una ciotola con il miele e lavoratelo con un cucchiaio fino ad ammorbidirlo e renderlo cremoso. Versate la purea di frutta sul formaggio e servitelo prendendo col cucchiaino un po’ di formaggio insieme a un po’ di frutta.Frittata di ortiche
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