Carpaccio di spada e salmone con spinaci novelli
- Preparazione 30 min
- ricetta facile
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- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 30 min
- Porzioni 4
- Pronto in 30 min min
- Tempo totale 30 min min
- Calorie 492
INGREDIENTI
- 400 g di pesce spada a fettine sottili
- 250 g di salmone a fettine sottili. Per condire il pesce: 1/2 spicchio d’aglio (se piace)
- prezzemolo
- timo
- brandy
- olio
- sale
- pepe. Per il contorno: 300 g di spinaci novelli
- 1 cucchiaino di senape
- 1/2 bicchiere d’olio
- sale
PROCEDIMENTO
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