Ghiaccioli allo yogurt con miele e lamponi
- Preparazione 10 min
- ricetta
- Tempo preparazione 10 min
INGREDIENTI
- 300g di lamponi
- 360ml di yogurt greco
- 120 ml di latte
- 30g di zucchero
- 30 g di miele aromatico tipo lavanda o arancio
Come preparare: Ghiaccioli allo yogurt con miele e lamponi
Lavate i lamponi passandoli rapidamente sotto un getto di acqua corrente e asciugateli con carta assorbente da cucina. Frullateli e filtrate il composto, facendolo passare attraverso un colino a maglie fini.
Riunite nel mixer il succo di lamponi, lo yogurt, il latte, lo zucchero e il miele e azionate fino a ottenere un composto omogeneo. Versatelo negli stampini da ghiaccioli e fateli ghiacciare in freezer per alcune ore, meglio se per una notte.
Per servire immergete velocemente gli stampi in acqua tiepida e sformate i ghiaccioli.
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