Siamo stati nella nuova pasticceria di Iginio Massari a Milano e ci è piaciuta molto!

Ce lo hanno fatto conoscere in televisione come il pasticcere più severo e temuto dai concorrenti aspiranti chef di Masterchef, ma in realtà Iginio Massari lo si descrive meglio con il titolo del suo programma: The Sweetman. Durante l’inaugurazione della sua prima pasticceria a Milano, che aprirà il 14 marzo nel cuore della città, il maestro si è infatti presentato emozionato e contento, dietro a un banco ricco di suoi dolci capolavori. Macaron, torte monoporzioni – dalla Sacher al Tiramisù –, praline e una selezione di pasticceria mignon dolce e salata: tutte le creazioni di Iginio Massari si mangiano prima con gli occhi, grazie a un tripudio di colori che rende la vetrina della sua boutique un vero e proprio invito a cedere alle tentazioni. La pasticceria si trova in centro città, vicino al Duomo, all’angolo tra via Marconi e Piazza Diaz, dove c’è la Banca Intesa Sanpaolo. Perché lo specifichiamo? Perché il primo locale milanese firmato Massari si trova proprio all’interno della filiale, diventando così anche la prima pasticceria in una banca. A ideare lo spazio dalle linee essenziali, dove dominano i colori bianco e champagne, è stato l’architetto Andrea Stramigioli: 120 mq di boutique più 30 mq di dehor, per meglio goderne ora che arriva la bella stagione.