Attualità

Cosa cucinare la settimana del 15 dicembre

pubblicata il 15.12.2025
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1. Cappelletti romagnoli

  • RICETTA IMPEGNATIVA 2h minuti
Vai alla ricetta I cappelletti romagnoli sono una squisita ricetta della nostra tradizione. Sfoglia all'uovo dal delizioso ripieno di formaggio che è una vera specialità e profuma di festa. Leggi tutto
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2. Pasta con salmone affumicato

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La pasta con salmone affumicato è un primo piatto cremoso e delicato. Una ricetta che non prevede panna, semplice negli ingredienti e nel procedimento, che amerete subito. Leggi tutto
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3. Conchiglioni ripieni al forno

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta I conchiglioni ripieni al forno sono un primo piatto di pasta gratinata ricco di sapore e bontà. Una ricetta facile che lascia tutti soddisfatti. Leggi tutto
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4. Involtini di verza vegetariani

  • RICETTA FACILE 40 min minuti
Vai alla ricetta Gli involtini di verza vegetariani ripieni di patate, olive e capperi sono una ricetta facile per preparare un secondo piatto sfizioso adatto al pranzo o alla cena quotidiani. Leggi tutto
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5. Patate sabbiose

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta Per preparare le patate sabbiose dovete seguire pochi e semplici passi. Iniziate mondando le patate e tagliatele a cubettoni. Trasferitele poi in una ciotola colma d'acqua fredda per evitare che si anneriscano. Leggi tutto
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6. Carciofi fritti in pastella

  • RICETTA MEDIA 30 min minuti
Vai alla ricetta I carciofi fritti in pastella sono un contorno sfizioso e saporito, dalla ricetta facile, che può essere servito anche come antipasto. E sarà sempre un gran successo! Leggi tutto
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7. Frico

  • RICETTA FACILE 20 min minuti
Vai alla ricetta La preparazione del frico è piuttosto semplice. Per prima cosa lavate e pelate le patate, asciugatele e grattugiatele con una grattugia a fori grossi. Grattugiate, con la stessa, anche il formaggio. Scaldate l'olio in una padella capiente e unitevi... Leggi tutto
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8. Kaiserschmarren

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Il Kaiserschmarren è un dolce che la leggenda vuole nato da un errore del cuoco dell’imperatore. Oggi è un grande classico del Trentino-Alto Adige. È una frittata dolce servita con la confettura. Lo avete mai preparato? Leggi tutto
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9. Zabaione

  • RICETTA FACILE 10 min minuti
Vai alla ricetta Lo zabaione può essere definita una ricetta di "famiglia": ognuno, infatti, ha la propria versione, che riporta subito alla mente l'infanzia. La nostra ha tre ingredienti tuorli, zucchero e Marsala, tutti nella stessa quantità. Prepararla è semplice... Leggi tutto
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10. Crema al mascarpone senza uova

  • RICETTA FACILE 15 min minuti
Vai alla ricetta La crema al mascarpone senza uova è una variante altrettanto facile e veloce della classica ricetta. Perfetta per farcire dolci o da gustare come dessert. Leggi tutto

Lunedì è arrivato e inizia il conto alla rovescia per il Natale: ecco 10 ricette sia per il tran tran della settimana che inizia sia per cominciare i preparativi per i pranzi e le cene delle Feste!

Troverete infatti idee come i cappelletti che potete preparare in anticipo, ma anche piatti perfetti per i pasti quotidiani come le penne al salmone affumicato e gli involtini di verza vegetariani.

Per quanto riguarda i dolci, lo zabaione è un ottimo modo per utilizzare i tuorli in eccesso, mentre la crema al mascarpone senza uova è ideale per chi deve o vuole evitare questo alimento. Sfogliate la gallery per scoprire tutte le ricette e buona settimana!

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