100 ricette facili e sfiziose, arriva il nuovo libro di Cucchiaio.it!

Trovate 100 ricette, come sempre. Divise per esigenze della quotidianità, che è una challenge domestica quando vogliamo cucinare qualcosa di nuovo e gustoso. Allora via, con l’antipasti revolution, che stappa il libro come un prosecco e lascia la scena alla pasta, con la sua infinita gamma di variazioni sul tema.

Se un capitolo lo abbiamo voluto dedicare agli uova lovers, ci siamo impegnati non poco per dare spazio alle ricette che stanno dando un ritmo diverso alla nostra cucina: quelle supersocial. Vegetali mai banali si accompagnano a proteine, poche ma buone, secondo il monito che è diventato ormai un vessillo per tutti noi.

I dolci senza impegno danno una spinta affettuosa alla nostra routine, mentre i cocktail, almeno nel nostro immaginario, aprono, di tanto in tanto, il weekend.

Tante le novità fra le preparazioni. Capita che i vegetali siano smashed (con una sfiziosa crosticina) e il sushi due volte facile. Le ricette vengono dai vicoli del nostro paese e dal mondo, come gli spaghetti alla Corte d’assise o la Shakshuka. Talvolta, in tournée ci portano anche gli ingredienti, come il super popolare cavolo cinese, il pak choi, o l’halloumi.

Alcune ricette sanno di vacanza, altre ti fanno sentire a casa. Talvolta vengono dal passato, ma continueranno con affetto a far parte del nostro futuro. Siete pronti per questo viaggio che promette tappe memorabili? 

100 ricette facili e sfiziose (Editoriale Domus) Prezzo: € 12,90 Pagine: 180 Dove acquistarlo: in edicola, in libreria, su Amazon e nel nostro shop online