 "Cannelloni con gli asparagi")
I cannelloni con gli asparagi sono uno squisito primo piatto di primavera. Delicati nel ripieno di ricotta, ricchi di morbida besciamella sono una ricetta deliziosa perfetta per il pranzo della domenica in famiglia oppure per un'occasione un po'...
Il porridge proteico costituisce la colazione ideale per gli appassionati di fitness. Ricco e cremoso, moderatamente dolce ma super goloso, anche grazie alla combo banana-cioccolato fondente, è la coccola giusta per iniziare la giornata con sprint.
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Per il porridge
PER SERVIRE
Fare colazione con una ciotola di porridge proteico è sicuramente il modo migliore per iniziare la giornata se siete appassionati di fitness e palestra, ma è un'ottima idea per tutti i golosi.
Ricco e nutriente, cremoso e saziante, il porridge è la pappa di avena di tradizione anglosassone che sta diventando sempre più comune anche sulle nostre tavole, proprio grazie alle sue caratteristiche e alla carica di energia che apporta.
L'avena infatti si distingue fra i cereali per essere quello con il più alto contenuto proteico. Nella ricetta che segue il porridge è arricchito da banane a fettine, cioccolato fondente, nocciole e semi di canapa: questi ultimi veri e propri integratori di proteine vegetali di ottima qualità.
Se desiderate preparare un porridge proteico vegano è sufficiente sostituire il latte vaccino con una bevanda vegetale, d'avena ma anche di cocco, soia, riso o mandorla.
Altre idee per colazioni da campioni? Con i fiocchi d'avena ecco la granola fatta in casa e per accompaganre una tazza di tè i nostri biscotti proteici.
ALTRE RICETTE GOLOSE: Porridge di avena alla pera, cannella e lamponi, Insalata di mele allo yogurt, muesli e frutta secca, Bowl alle fragole e lamponi
 "Preparazione Porridge proteico - Fase 1")
 "Preparazione Porridge proteico - Fase 1")
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Per preparare il porridge proteico mettete per prima cosa l'avena in ammollo in una ciotola con l'acqua per almeno 1 ora. Trascorso questo tempo trasferite l'avena in una casseruola con il latte e mettete sul fuoco a fiamma dolce. Cuocete per circa 4-5 minuti, girando spesso. Aggiungete il pizzico di sale e, quando il liquido sarà stato assorbito, dolcificate con il miele.
 "Preparazione Porridge proteico - Fase 2")
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Lasciatelo raffreddare leggermente quindi suddividete il porridge i 4 ciotole e servitelo guarnendo con fettine di banana, cioccolato fondente e nocciole grossolanamente tritati e i semi di canapa.
I cannelloni con gli asparagi sono uno squisito primo piatto di primavera. Delicati nel ripieno di ricotta, ricchi di morbida besciamella sono una ricetta deliziosa perfetta per il pranzo della domenica in famiglia oppure per un'occasione un po'...
 "Pastiera salata")
La pastiera salata è l'originale rivisitazione di un grande classico della pasticceria napoletana. Una crostata ripiena di pasta facile da realizzare e molto gustosa, ideale come antipasto ma, in una porzione più abbondante, anche come piatto forte.
 "Polpettone con le uova")
Il polpettone con le uova è un gustoso polpettone di carne mista. Una ricetta che non richiede abilità particolari ma svela al taglio uno sfizioso e colorato ripieno di spinaci e uova sode, il tutto reso ancora più goloso dalla copertura di speck...
 "Maritozzi salati")
I maritozzi salati, farciti con una mousse di ricotta, salame e fave, sono la versione salata del classico dolce romano. Ricetta molto golosa per l'aperitivo o il brunch
 "Torta salata senza glutine in padella")
Una torta salata senza glutine con un ripieno colorato di peperoni e zucchine e formaggio filante: ecco la ricetta facile che si cuoce in padella in pochi minuti, buonissima!
 "Scones salati")
Perfetti per buffet, antipasti e aperitivi, semplicissimi ma molto golosi, gli scones salati sono stuzzichini al formaggio da gustare così o farcire con salumi e verdure. Sono ideali anche per una pausa golosa, se preferite il salato al dolce.
 "Cheesecake basca al pistacchio")