Yogurt e prugne
- Preparazione 15 min
- ricetta facile
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 15 min
- Porzioni 6
- Pronto in 15 min min
- Tempo totale 15 min min
- Calorie 292
INGREDIENTI
- 700 g di yogurt magro
- 250 g di prugne secche snocciolate
- 2 albumi
- 2 cucchiai di zucchero
PROCEDIMENTO
Tenete da parte tre prugne secche per la guarnizione, frullate tutte le altre con lo yogurt, lo zucchero, mezzo cucchiaino di zenzero grattugiato, il kirsch. Versate il frullato in una terrina, incorporatevi gli albumi montati a neve soda.Crostata morbida alle more
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