Pane di farro e kamut
- Preparazione 1h e 8 min
- ricetta impegnativa
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- Esecuzione ricetta impegnativa
- Tempo preparazione 1h e 8 min
- Tempo totale 1h e 8 min min
INGREDIENTI
- 200 g di manitoba
- 200 g di farina di farro
- 200 g di farina di kamut
- 250 g di acqua gasata
- 10 g di lievito di birra
- 1 cucchiaio di miele
- 100 g di farina rimacinata
- 100 g di farina 00 di grano tenero
PROCEDIMENTO
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