Riso e petti di pollo
- Preparazione
- ricetta
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- Porzioni 4
- Calorie 449
INGREDIENTI
PROCEDIMENTO
Cuocete il riso nell’acqua a bollore da 12 a 15 minuti. Nel frattempo, in un tegame scaldate due cucchiai d’olio, adagiatevi i petti di pollo, fateli dorare 6 minuti da entrambi i lati, alla fine salateli e spruzzateli con alcune gocce di succo di limone. Scolate il riso, raccoglietelo in una larga ciotola, insaporitelo con un filo d’olio, aggiungete il petto di pollo a filetti con il suo sughetto di cottura e la mela verde tagliata a dadi piccolissimi. Mescolate e servite.Sfoglia croccante di mazzancolle
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