Pizza Margherita

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INGREDIENTI

PROCEDIMENTO

Tagliate i pelati a pezzetti e lasciateli sgocciolare in un passino. Così fate con la mozzarella a fettine. In una teglia foderata con l’apposita carta stendete la pasta e distribuite sulla superficie i pomodori ben scolati e un giro d’olio versato a filo. Ponete in forno caldo a 220° e cuocete per 15-20 minuti. Ritirate, aggiungete la mozzarella a fettine e cinque-sei foglie di basilico. Salate, pepate, irrorate con un giro d’olio versato a filo e cuocete per 7-8 minuti. Servitela subito calda.

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