Perini caramellati
- Preparazione 15 min
- ricetta media
- Esecuzione ricetta media
- Tempo preparazione 15 min
- Tempo cottura 15 min - 20 min
- Porzioni 4
- Tempo totale 30 min min
- Calorie 150
INGREDIENTI
- 8 pomodori perini
- zucchero
- olio
PROCEDIMENTO
Tagliate i perini a metà ed eliminate i semi. In un tegame versate un filo d’olio e spennellatelo bene sul fondo, spolverizzate due-tre cucchiai di zucchero, ponete sul fuoco e fate dorare leggermente. Adagiate sullo zucchero i pomodori dalla parte della pelle e lasciateli caramellare per il tempo necessario.Insalata estiva di maltagliati
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