Frutta secca Noci Freddo Ricorrenze Cene tra amici Bevande

Nocino

Condividi

INGREDIENTI

PROCEDIMENTO

Tagliate le noci in quattro parti, disponetele sul fondo di un barattolo di vetro a chiusura ermetica, unite una striscia di buccia di limone, i chiodi di garofano, due pezzetti di cannella e versatevi sopra l’acquavite. Chiudete e ponete in un luogo soleggiato per un mese, scuotendo spesso il vaso. A questo punto unite lo zucchero, scuotete bene il barattolo e rimettete il vaso al sole per altre due settimane, agitandolo ogni giorno. Filtrate il liquore con l’apposita carta, mettete il contenitore nella dispensa. Il nocino è già pronto, anche se l’ideale sarebbe prepararlo una stagione per l’altra.

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "NOCINO"

RICETTA FACILE

Cestini di Grana Padano

I cestini di Grana Padano sono un antipasto elegante e originale da proporre come apertura di una cena speciale o per un buffet! Con la loro farcitura a base di ricotta, miele, fichi secchi, noci, e timo regalano un mix di consistenze sorprendente. Leggi tutto

20 min
RICETTA MEDIA

Pancake salati

Per una colazione o un brunch del weekend, i pancake salati con prosciutto crudo sono una ricetta diversa dal solito che mette la carica. Soffici pancake salati e fette di prosciutto crudo, una variante da provare! Leggi tutto

15 min