Marquise al cioccolato e arancia candita
- Preparazione 40 min
- ricetta media
- Esecuzione ricetta media
- Tempo preparazione 40 min
- Tempo cottura 15 min
- Luogo di riposo frigo
- Tempo di riposo 24h
- Porzioni 6
- Tempo totale 24h e 55 min min
- Calorie 629
INGREDIENTI
- 80 g di zucchero a velo
- 50 g di buccia d’arancia candita. Per decorare: arancia candita
- panna
PROCEDIMENTO
In una casseruola mettete il cioccolato a pezzetti, ponete sul fuoco e lasciate sciogliere a fiamma bassa. In una ciotola lavorate a crema il burro e poi unitelo al cioccolato fuso. Mescolate per rendere il composto leggero. Quindi, uno alla volta, incorporatevi i tuorli. Unite la buccia d’arancia candita a pezzettini e lo zucchero a velo.Torta Duchessa di Parma
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