Ciliegine di mozzarella al cicorino
- Preparazione 10 min
- ricetta facile
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 10 min
- Porzioni 4
- Tempo totale 10 min min
- Calorie 302
INGREDIENTI
- 200 g di ciliegine di mozzarella
- 2 mazzetti di cicorino
- 300 g di pomodorini ciliegia
- 200 g di tonno al naturale
- 1 peperone giallo
- 1 cespo di insalata riccia
PROCEDIMENTO
Mondate e lavate cicorino e insalata riccia, spezzettateli e raccoglieteli nell’insalatiera. Aggiungete i pomodorini tagliati a metà, il peperone a piccole falde, le mozzarelline intere, il tonno sminuzzato e cospargete con le foglie di basilico spezzettate a mano. In una ciotolina emulsionate l’olio con l’aceto, un cucchiaio di senape, un pizzico di sale e uno di pepe e versate la salsa sull’insalata. Mescolate.Antipasto sfizioso estivo
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