Budino di castagne
- Preparazione 25 min
- ricetta facile
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- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 25 min
- Tempo cottura 30 min
- Luogo di riposo frigorifero
- Tempo di riposo 4h
- Porzioni 6 - 8
- Tempo totale 4h e 55 min min
INGREDIENTI
- 1 kg di castagne
- 120 g di cioccolato fondente
- 120 g di burro
- 120 g di zucchero a velo
- 2 cucchiai di Cognac
PROCEDIMENTO
Incidete le castagne e trasferitele in una pentola con acqua fredda fino a coprirle e aggiungete la foglia di alloro. Portate a ebollizione e cuocetele per 30 minuti. Scolatele, pelatele e trasferitele nel mixer ancora tiepide.Sbriciolata fredda al cioccolato
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