Bocconcini al cocco e lime

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INGREDIENTI

PROCEDIMENTO

Mescolate in una ciotola il cocco con la scorza di lime grattugiata, un cucchiaino del suo succo e il latte condensato. Mescolate fino a ottenere un impasto omogeneo e trasferitelo in frigo per almeno 30 minuti.
Temperate il cioccolato fondente, prelevate un cucchiaino di impasto al cocco, formate delle palline compatte e immergetele nel cioccolato preparato aiutandovi con una forchettina. Scolatele e fatele rapprendere su carta da forno.

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