Pâté di nasello con riso e verdure

PROCEDIMENTO

Fate bollire il riso per 18 minuti in una piccola casseruola colma d’acqua, poi scolatelo e lasciatelo raffreddare.

Portate a ebollizione 300 millilitri di acqua, unite le carote tagliate a fettine sottili, i filetti di nasello e cuoceteli parzialmente coperti per 5-6 minuti. Scolateli conservando l’acqua di cottura e aggiungete nello stesso pentolino le zucchine tagliate a piccoli dadini. Cuocetele per 2 minuti.

Scolate e lasciate raffreddare gli ingredienti. Trasferiteli in un piccolo mixer, unite il riso bollito, l’olio e l’integratore, per il quale si consiglia di seguire le dosi raccomandate dal produttore in base al peso del gatto. Frullate fino a ottenere una pasta omogenea. A piacere, disponetela in uno stampino, compattatela e rovesciate il pâté nella ciotola.