Patate al forno speziate
- Preparazione 10 min
- ricetta facile
Condividi
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 10 min
- Tempo cottura 30 min
- Porzioni 4 - 6
INGREDIENTI
- 1 kg di patate Selenella
- 4 cucchiai di curcuma
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 1 pezzetto di peperoncino piccante fresco
PROCEDIMENTO
Prima di cominciare accendete il forno a 240°. Lavate bene le patate Selenella e, senza togliere la buccia, tagliatele a tocchetti non troppo piccoli. Stendeteli su un canovaccio e asciugateli, se fosse necessario. Versate i tocchetti di patate in una pirofila da forno e conditeli con la curcuma e la parika. Salate, pepate e condite con l’olio. Spezzettate il peperoncino con le mani, aggiungetelo alla patate e mescolate il tutto, affinché le patate si amalgamino bene al condimento. Infornate e fate cuocere per almeno 30 minuti, girandole a metà cottura. Servite ben calde.
Melanzane a funghetto
Tipico contorno della cucina napoletana le melanzane a funghetto sono una ricetta facile e veloce, molto appetitosa. Leggi tutto
Fagiolini gratinati
I fagiolini gratinati sono una ricetta facile e gustosa. Perfetti come contorno per un semplice piatto a base di carne o pesce, sono ottimi anche come secondo vegetariano. Leggi tutto
Insalata di asparagi
L'insalata di asparagi, con ricotta salata e briciole di pane, è una preparazione facile e gustosa che vi stupirà. Per un antipasto o un contorno leggero e raffinato Leggi tutto
Fave alla menta
Le fave alla menta sono un contorno leggero e profumato, facile da preparare a base di fave fresche. Ricetta perfetta per un pranzo di primavera, per accompagnare secondi di carne o pesce, ma anche come antipasto prima di iniziare. Leggi tutto
Asparagi in friggitrice ad aria
Se avete poco tempo a disposizione, gli asparagi in friggitrice ad aria sono una di quelle ricette da provare. In pochi minuti otterrete un contorno semplice e sfizioso, leggermente croccante fuori e tenero all'interno. Leggi tutto
Asparagi al forno
Bastano un poco di burro e una generosa spolverata di formaggio grana per rendere gli asparagi al forno un contorno sfizioso. Una ricetta facile e veloce per accompagnare secondi piatti e gustare al meglio questi deliziosi ortaggi primaverili. Leggi tutto
Carciofi ripieni alla siciliana
Ecco la ricetta dei carciofi ripieni alla siciliana: un antipasto ricco o contorno gustoso della tradizione. Da non perdere se amate questa verdura! Leggi tutto