Budino di latte e biscotti
- Preparazione 5 min
- ricetta facile
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 5 min
- Tempo cottura 10 min
- Porzioni 1
INGREDIENTI
- 1 dl di Latte per la crescita Nutrimune Plasmon
- 2 Biscotti Plasmon
- 5 g di amido di mais
PROCEDIMENTO
Disponete l’amido di mais in un pentolino e, mescolando, diluitelo con il Latte per la crescita Nutrimune Plasmon versato a filo. Cuocete il composta a bagnomaria per 5 o 6 minuti dall’inizio dell’ebollizione, continuando a mescolare, finché la crema si addensa e vela leggermente il cucchiaio. Togliete il pentolino dal fuoco, unite i Biscotti Plasmon sbriciolati, lasciateli gonfiare per un minuto, schiacciateli col dorso di un cucchiaio di legno e mescolate energicamente per farli sciogliere. Versate la crema ottenuta in una coppetta e, una volta tiepida, fatela raffreddare in frigorifero. Servite il budino freddo o a temperatura ambiente.
Età consigliata: da 12 mesi Le quantità sono indicative e possono variare a giudizio del Pediatra a seconda dell'età e dell’appetito del tuo bambino.
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