Frutta secca Noci Dolci Torte Al Forno Facili Altro Cioccolato Cioccolato Fondente

Brownies con nocciole e noci di macadamia

La ricetta dei brownies con nocciole e noci di macadamia è una variante golosa della ricetta classica, semplice e veloce da preparare in casa. Ottimi per merenda, questi dolcetti sono tradizionali americani e vengono normalmente serviti in quadratini ​monoporzione, pratici e  prêt-à-porter.

Condividi

INGREDIENTI

INTRODUZIONE

I  brownies sono dolcetti tradizionali americani, normalmente consumati per accompagnare un caffè o un tè nelle pause pomeridiane.Data la facilità di realizzazione e l’utilizzo di utensili presenti in ogni cucina, si possono preparare in casa in poche mosse.Rispetto alla ricetta classica, in questa golosa versione abbiamo utilizzato lenoci di macadamia e granella di nocciole, che regalano oltre che a un sapore leggermente sapido, una piacevole nota di morbidezza.Si possono servire come quadratini monoporzione, perfetti per unamerenda prêt-à-porter, o come torta rettangolare.A piacere, si possono utilizzare anche altri ingredienti che ben si sposano con questa ricetta, ad esempio frutta secca come mandorle e pistacchi; anche la copertura è facoltativa, ma giocando con vari tipi di cioccolato (bianco, al latte, fondente o con frutti di bosco), questi dolcetti saranno ancora più golosi!

Come preparare: Brownies con nocciole e noci di macadamia

1

In una ciotola lavorate le uova e lo zucchero con una frusta. Sciogliete al microonde (o a bagnomaria) il burro insieme al cioccolato, uniteli poi al composto uova-zucchero.

2

Versate la farina setacciata e alla fine la granella di nocciole e le noci di macadamia tritate grossolanamente.

3

Foderate bene uno stampo in metallo con carta forno ( o due stampi piccoli) e versate l’impasto fino a metà altezza dello stampo. Cuocete in forno a 180° per 20 minuti e non di più altrimenti il brownie diventerà troppo secco e perderà la sua caratteristica morbidezza Lasciate raffreddare.

4

Scaldate la panna, versatela poi sul cioccolato parzialmente fuso. Mescolate bene fino a creare un'emulsione. Versate il cioccolato fuso sulla superficie del brownie e con una spatola coprite bene creando un effetto decorativo (mini onde).

5

Tagliate a quadrotti quando il cioccolato si sarà solidificato.

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "BROWNIES CON NOCCIOLE E NOCI DI MACADAMIA"

RICETTA MEDIA

Casatiello dolce

Il casatiello dolce è un classico delle ricette di Pasqua campane. Soffice, profumato agli agrumi e ricoperto di glassa bianca, è perfetto per la tavola delle feste. Un dolce tradizionale che richiede tempo, ma regala un risultato ricco e... Leggi tutto

50 min
RICETTA MEDIA

Pastiera con crema pasticcera

La pastiera con crema pasticcera è una versione più morbida e vellutata del grande classico di Pasqua. Preparata con grano cotto, ricotta e aromi, ha un ripieno ricco e ben equilibrato. Migliora dopo il riposo e porta in tavola tutta la tradizione... Leggi tutto

1h
RICETTA MEDIA

Tiramisù nell'uovo di Pasqua

Ecco a voi la ricetta per chiudere in bellezza il pranzo pasquale, il tiramisù nell'uovo di Pasqua! Un guscio di cioccolato fondente racchiude un ripieno goloso a base di savoiardi al caffè, crema al mascarpone e noci di Macadamia. Un dolce... Leggi tutto

45 min
RICETTA FACILE

Coppe di mirtilli al lemon curd

Un dessert al cucchiaio fresco, veloce e molto goloso. Le nostre coppe di mirtilli al lemon curd sono un dolce delizioso da servire agli amici per concludere una cena in compagnia. Se procurate meringhe e lemon curd già pronti, sono anche senza... Leggi tutto

10 min
RICETTA MEDIA

Tiramisù croccante

Un grande classico della tradizione italiana si rinnova in una veste sorprendente. Stiamo parlando della ricetta del tiramisù croccante, un dessert elegante a base di crema al mascarpone, ganache al caffè e savoiardi caramellati per un tocco di... Leggi tutto

25 min minuti