Formaggi e Latticini Verdure Pomodori Antipasti Alla Piastra Facili Veloci Cucina Etnica Cucina Greca Ricorrenze Cene tra amici Aperitivo

Spiedini di halloumi

L'halloumi è un formaggio cipriota dal gusto sorprendente e con questi spiedini di halloumi, lo sappiamo, farete un super centro! Serviteli per un aperitivo o una cena estiva, sono buonissimi e si preparano in meno di mezz'ora.

Condividi

INGREDIENTI

Quanto ci piace l'halloumi! Il famoso formaggio tipico dell'Isola di Cipro (di cui vi abbiamo già raccontato) si può gustare nella cucina greca e non solo, semplicemente piastrato e accompagnato da un'insalata, dentro a una pita o, come in questo caso, per preparare dei deliziosi spiedini.La ricetta è molto semplice e si prepara in poco tempo, basterà piastrare le fette di halloumi e poi alternarle sugli stecchi per spiedini con pomodoro e spicchi di pita.Con le dosi che vi suggeriamo otterrete due spiedini di grandi dimensioni, nulla vi vieta di raddoppiare gli ingredienti se avete più ospiti a cena, o semplicemente se siete golosi!Provate gli spiedini di halloumi e porteranno subito allegria in tavola, non solo sono colorati e perfetti da condividere, ma sono davvero irresistibili. ALTRE RICETTE GUSTOSE: Halloumi, Feta in pasta fillo, Insalata greca

Come preparare: Spiedini di halloumi

1

Per preparare gli spiedini di halloumi per prima cosa tagliate a fette non troppo sottili il formaggio.

2

Passate le fette di halloumi su una piastra, girandole di tanto in tanto fino a quando saranno dorate da entrambi i lati. Noterete che si formerà una bella crosticina. Nel frattempo, lavate i pomodori, rimuovete il picciolo e tagliateli a fettine.

3

Piastrate le due pite per qualche minuto e tagliatele in quattro parti.

4

Componete ora i due spiedini: alternate su due stecchi lunghi gli spicchi di pita, le fette di pomodoro e l'halloumi piastrato fino a esaurimento degli ingredienti, otterrete 3-4 strati. Impiattateli e conditeli con olio e origano secco. Servite gli spiedini di halloumi e gustateli ben caldi!

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "SPIEDINI DI HALLOUMI"

RICETTA FACILE

Schiacciata di verdure

Croccante fuori, morbida al centro e ricca di colore: la schiacciata di verdure è una ricetta facile e versatile che mette insieme zucchine, carote e patate in un’unica teglia dorata. Si prepara con pochi ingredienti, si serve calda o tiepida ed è... Leggi tutto

15 min
RICETTA MEDIA

Cheeseburger bombs

Ideali per una cena tra amici o un aperitivo ricco, le cheeseburger bombs sono una rivisitazione del classico hamburger. Soffici e dorate fuori, racchiudono un ripieno filante e saporito di carne e formaggio, perfetto da condividere. Leggi tutto

40 min
RICETTA FACILE

Bomba di riso reggiana

La bomba di riso è una ricetta reggiana che già dal nome non lascia spazio all'immaginazione. Si tratta di un piatto unico sostanzioso, un timballo di riso ai formaggi ricoperto di prosciutto cotto e completato da una generosa cucchiaiata di ragù. Leggi tutto

40 min
RICETTA FACILE

Sbriciolata fragole e grana

Sbriciolata fragole e grana: un dolce sorprendente che unisce la dolcezza delle fragole al gusto sapido del formaggio, con una consistenza friabile e irresistibile. Un abbinamento originale, perfetto per la primavera! Leggi tutto

20 min minuti