ESECUZIONE RICETTA | FACILE |
PREPARAZIONE | 2H |
AMMOLLO | 12H |
PORZIONI | 2-3 PORZIONI |
A cottura quasi ultimata delle verdure aggiungete un paio di cucchiai di latte di cocco e lasciate insaporire qualche minuto prima di spegnere il fornello. Trasferite il composto in un recipiente adatto e frullate con il mixer fino a ottenere una crema fluida ma soda. Qualora dovesse essere troppo liquida, aggiungete farina di ceci quanto basta.