Pudding veloce alla frutta
- Preparazione 30 min
- ricetta media
- Esecuzione ricetta media
- Tempo preparazione 30 min
- Tempo cottura 1h
- Porzioni 6
- Tempo totale 1h e 30 min min
- Calorie 354
INGREDIENTI
- 3 pere
- 3 uova
- 8 fette di pancarrè senza crosta
- 2 cucchiai di succo di limone
- 2 cucchiai di marmellata o gelatina di arance o albicocche
- 4 dl di latte
- 60 g di zucchero
- 1 grossa noce di burro
- scorzette candite di arancia o di limone
- 1 cucchiaio di rum
PROCEDIMENTO
Sbucciate e tagliate le pere in otto spicchi, cuocetele al dente per dieci-quindici minuti con il succo di limone e un cucchiaio di zucchero. Aggiungete la marmellata e proseguite la cottura per altri tre minuti.Bouillabaisse
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