Palline di melone allo yogurt profumato alla menta
- Preparazione 15 min
- ricetta facile
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 15 min
- Porzioni 6
- Tempo totale 15 min min
- Calorie 98
INGREDIENTI
- 2 meloni
- 3 yogurt cremosi
- 4 cucchiaini di miele
- 2 rametti di menta
PROCEDIMENTO
Lavate le foglioline di menta, asciugatele e tagliuzzatele. In una ciotola mescolate gli yogurt con il miele e le foglie di menta spezzettate, poi fate riposare per due o tre ore in frigorifero. Tagliate i meloni a metà, eliminate semi e filamenti, dalla polpa ricavate con lo scavino tutte le palline possibili. Mescolatele con la salsa di yogurt e versate il composto in una grande ciotola di vetro. Fate riposare dieci minuti in frigorifero prima di servire.Antipasto veloce estivo
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