Insalata di melone pinoli e spinaci
- Preparazione 15 min
- ricetta facile
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 15 min
- Tempo cottura 2 min
- Porzioni 4
- Tempo totale 17 min min
- Calorie 211
INGREDIENTI
- 100 g di spinaci teneri da consumare crudi
- 2 cucchiai di pinoli
- 2 fette di prosciutto crudo non troppo sottili
PROCEDIMENTO
In un tegame antiaderente fate tostare leggermente i pinoli per pochi istanti, mescolando sempre. Raccogliete in un’insalatiera le foglie di spinaci e i pinoli tostati, condite con olio, sale, pepe e poco succo di limone, mescolate. Sopra distribuite il melone tagliato a dadini e il prosciutto a striscioline, servite. Sapori che si sposano bene con quelli di una tartare di manzo.Gratin Dauphinois
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