Insalata di formaggi e pere
- Preparazione 20 min
- ricetta facile
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 20 min
- Porzioni 4
- Tempo totale 20 min min
- Calorie 344
INGREDIENTI
- 150 g di mozzarella
- 80 g di Emmental
- 1 pera
- 80 g di prosciutto cotto in due fette
- 3 cetriolini sott’aceto
- 3 cucchiai di maionese
PROCEDIMENTO
In una terrina mescolate delicatamente la maionese con la senape, la panna e i cetriolini tritati, salate e ponete al fresco. Tagliate a listarelle i formaggi e il prosciutto. Sbucciate la pera, tagliatela a bastoncini, bagnateli con un po’ di succo di limone. Disponete gli ingredienti a strati sul piatto da portata, guarnite con foglie d’insalata riccia e gherigli di noci, servite con la salsa.Fiori di zucca in padella
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