Frollini al caffè
- Preparazione 20 min
- ricetta
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- Tempo preparazione 20 min
- Tempo cottura 20 min
- Luogo di riposo frigo
- Tempo di riposo 30 min
- Porzioni 2
- Tempo totale 1h e 10 min min
- Calorie 452
INGREDIENTI
- 200 g di farina
- 100 g di zucchero
- 100 g di burro
- 2 tuorli
PROCEDIMENTO
Disponete a fontana farina, zucchero e caffè mescolati, al centro mettete il burro a fiocchetti, i tuorli, la buccia grattugiata del limone, una punta di sale. Impastate per 5 minuti, fate riposare mezz’ora in frigo. Stendete la pasta a un centimetro di spessore e con stampini di varie forme ricavate più o meno trenta biscottini. Adagiateli sulla placca foderata con l’apposita carta, cuocete in forno caldo a 170° per circa 20 minuti.Casatiello dolce
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