Fettuccine e torzelle
- Preparazione 2h
- ricetta impegnativa
- Esecuzione ricetta impegnativa
- Tempo preparazione 2h
- Porzioni 4
- Tempo totale 2h min
INGREDIENTI
- 100 gr farina 0
- 2 tuorli
- 1 albume
- 50 gr di torzelle
- 1 patata
- 7 pistilli di zafferano
- 100 gr di mussillo di baccalà
- 1 spicchio d'aglio
- 300 ml latte
- timo
- maggiorana
- 3 pomodorini del piennolo
- fagioli a formella (confezioni in barattolo azienda Pietro Micillo)
PROCEDIMENTO
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