Dentice, chinotto, patata dolce chips, fior di zucca
- Preparazione 45 min
- ricetta media
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- Esecuzione ricetta media
- Tempo preparazione 45 min
- Porzioni 4
- Pronto in 1h min
- Tempo totale 45 min min
INGREDIENTI
- 1 dentice di circa 800 g
- 1 lattina di chinotto
- 2 fogli di colla di pesce
- 1 patata americana
- 4 fiori di zucca
- 1 birra artigianale
- acqua
- farina qb
- olio di arachide
- sale
PROCEDIMENTO
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