Ciabattina con formaggio, salame e carciofini

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INGREDIENTI

PROCEDIMENTO

Con un coltello dalla lama molto affilata tagliate le quattro ciabattine a metà nel senso della lunghezza, spalmatele abbondantemente con il formaggio cremoso su entrambe le superfici. Sulla base inferiore distribuite i carciofini sott’olio tagliati a fettine e sopra alcune fettine di salame. Richiudete le ciabattine, schiacciatele leggermente e tagliatele in diagonale a metà. Scegliete dalla lattuga le foglie più belle, lavatele, asciugatele e disponetele a conchiglia sul piatto da portata. Sopra adagiate le mezze ciabattine e servite.

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