Cheesecake mini e light

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INGREDIENTI

1

Per preparare le cheesecake mini e light iniziate dalla base, quindi frullate i biscotti insieme al burro e sistemateli sul fondo dei bicchieri monoporzione. Unite gli altri ingredienti tutti insieme e amalgamate con l'aiuto di una frusta, riempite i bicchieri e lasciate riposare per 2 ore in frigorifero.

2

Procedete preparando le fragole per guarnire, quindi tagliatele a spicchi e cuocetene la metà in un pentolino con un cucchiaio di zucchero e un cucchiaio d'acqua. Coprite la superficie dei bicchierini con la composta di fragole, decorate con le fragole fresche e mettete in frigorifero. Servite le vostre cheesecake mini e light ben fredde.

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