Burro composto all'arancia
- Preparazione 15 min
- ricetta
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- Tempo preparazione 15 min
- Luogo di riposo frigo
- Tempo di riposo 30 min
- Tempo totale 45 min min
INGREDIENTI
- 100 g di burro
- 2 cucchiai di succo d’arancia
- 1 cucchiaio di buccia d’arancia grattugiata
PROCEDIMENTO
In una ciotola lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Amalgamatelo con il succo e la buccia d’arancia fino ad avere un composto omogeneo. Modellate il burro a panetto o anche a cilindro, avvolgetelo nella carta d’alluminio e fatelo rassodare in frigorifero.Tzatziki
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