Domino’s Pizza non ce l’ha fatta in Italia, ma resta la pizzeria più grande al mondo

Domino’s Pizza era arrivata in Italia nel 2015 ed era al momento attiva solo a Bergamo, Bologna, Milano, Modena, Roma, Torino e in varie località del Veneto: la società non è stata chiarissima nel motivare la decisione della chiusura e ha dato la colpa soprattutto alle mancate vendite e alla concorrenza. Sostanzialmente, gli affari sono andati (più o meno) bene sino al 2019, poi “la pandemia di Covid-19 e le successive restrizioni prolungate hanno gravemente danneggiato ePizza”. In parole povere: per ovvie ragioni, il biennio del coronavirus ha fatto impennare l’offerta di cibo a domicilio, con tantissimi ristoranti e pizzerie (anche le più tradizionali) che si sono buttate nel mondo del delivery, creando una concorrenza che quelli di Domino’s forse non si aspettavano e che probabilmente non erano pronti per affrontare. 

A questo si è aggiunto l’inevitabile scetticismo di noi italiani per una pizza che non è la nostra pizza, con condimenti incredibili come cheeseburger, pollo e pancetta e ovviamente ananas: difficile immaginare che sia tutta colpa della Pizza Hawaiana (che hawaiana non è), ma sicuramente non ha aiutato a fare breccia nei palati nostrani.

Va detto che l’Italia è uno dei pochi posti del mondo in cui Domino’s Pizza non ce l’ha fatta e ha dovuto ritirarsi: a oggi, l’azienda è presente in oltre 80 Paesi e in più di 5.500 città con 18.848 punti vendita (il dato è aggiornato al 2021). Di più: è stata la prima del settore a permettere di ordinare online, nell’ormai lontanissimo 2007, ha una capitalizzazione di mercato di oltre 14 miliardi di dollari e negli ultimi 6 anni ha aperto una media di 1.000 nuovi negozi ogni anno. Che vuol dire 2-3 aperture ogni giorno. 

È davvero un colosso, e questo ritmo di crescita le ha permesso di diventare la catena di pizzerie più grande al mondo: l’anno scorso ha superato per la prima volta Pizza Hut, ferma (si fa per dire) a 18.381 punti vendita. Questo marchio in Italia non c’è, così come non c’è Papa John's, che è terza in questa curiosa classifica, con 5.650 negozi sparsi in una trentina di Paesi.

Chissà se, vista la sfortunata esperienza dei rivali, Pizza Hut e Papa John's proveranno davvero a portare le loro pizze nel Paese della pizza, come si vocifera da tempo (soprattutto per la prima).

In attesa di scoprirlo, è interessante notare come la notizia della chiusura di Domino’s in Italia sia stata raccontata da quotidiani e siti d’informazione degli Stati Uniti. Con ironia, soprattutto: dal romantico “Italy says arrivederci to Domino's Pizza” della CBS al “Ma che sorpresa: gli italiani preferiscono la loro pizza” del Washington Post. Lo storico e autorevole quotidiano della capitale si è spinto anche oltre, riportando alcuni tweet irriverenti, come “Ma chi è che comprerebbe la pizza di Domino’s in Italia, a parte qualche turista americano ubriaco?” oppure “Aprire Domino’s Pizza in Italia è come provare a vendere la neve al Polo Nord”. Difficile dare loro torto, in effetti.