19 verdure di stagione per la spesa di novembre

Il mese di novembre spesso significa tempo grigio, lento e uggioso, ma la buona notizia è che è possibile ravvivarlo in cucina attraverso piatti colorati e insoliti preparati utilizzando i numerosi ortaggi di stagione. La spesa di novembre vede come protagoniste le prime verdure invernali come il topinambur, il carciofo e il radicchio, accanto a zucche, funghi e spinaci, per citarne alcuni. Come impiegarli? Torte, sia dolci che salate, risotti, zuppe, insalate, gratin e sformati da preparare per la famiglia o gli amici e per ritrovare calore in vista delle rigide temperature in arrivo. Scopri la nostra gallery>>