Verdure Antipasti Crudo Ricorrenze In piedi Insalata

Belga ripiena di verdurine

Condividi

INGREDIENTI

PROCEDIMENTO

Staccate dai cespi d'indivia 24 foglie di bella forma concava, lavatele, rovesciatele su un telo da cucina e lasciate asciugare. Tagliate a julienne le carote, il sedano, e la cipolla, tagliate a striscioline di due-tre millimetri gli spinaci. Suddividete il misto di verdure all'interno delle foglie d’indivia e disponetele, secondo il vostro gusto, sul piatto da portata.In una ciotola montate leggermente la panna, insaporitela con uno spruzzo d'aceto, un pizzico di sale e grani di pepe rosa. Distribuite il composto sulle "barchette" d'indivia ripiena di verdurine e servite.

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "BELGA RIPIENA DI VERDURINE"

RICETTA FACILE

Fagioli e scarola

La ricetta della zuppa di fagioli e scarola è facile e richiede pochi ingredienti: provate questa verdura invernale in un abbinamento classico con i fagioli cannellini, una ricetta della tradizione napoletana da non perdere. Leggi tutto

15 min
RICETTA FACILE

Insalata di agretti

L'insalata di agretti è una ricetta perfetta quando si ha voglia di portare in tavola un piatto veloce e leggero, ma allo stesso tempo gustoso: un piatto dal grande valore nutritivo e con poche calorie. Gli agretti – o... Leggi tutto

15 min