Attualità

DOC Monferrato Rosso "Ventipassi" - Forti del Vento 2009 [7.2]

pubblicata il 15.02.2012

Dunque il c è un clone antico del Dolcetto. Troppo facile la declinazione in Nebbiolo, ma pare essere un caso di falsa amicizia* Il Ventipassi è appunto Nibiö in purezza, recuperato dopo essere quasi scomparso per la sua modesta produttività. Nero e bordato di porpora, ha buona matericità e tensione. Lo svolgimento del naso è stretto e profondo: l'attacco di sigaro fumato e fondi di caffè riporta una dimensione minerale vivida, in anticipo sulla botta alcoolica che solleva l'uscita, il frutto in sottotraccia. Bello asciutto anche il sorso, che attacca con sensazioni di carta assorbente: sabbiosa la prima parte, che raggiunge il culmine con riverberi amari, virili, rigorosi. Solo nella seconda parte tra legna da ardere, fuochi a fiamma viva, e un consuntivo alcoolico di 15° ed oltre si consuma il riposo di questo sorso di spiccata personalità. Bicchiere inconsueto. *false friend

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