Attualità

Crow: la birra al mais Corvino

pubblicata il 30.05.2016

Una birra ad alta fermentazione e bassa gradazione alcolica (4,9 gradi) in stile italiano, rifermentata in bottiglia.

Una birra artigianale dal sapore unico, come lo stile, pils ma ad alta fermentazione con il 37% di mais e pochissimo glutine. Poco luppolata e ambrata con una schiuma densa e compatta grazie alla gelitinizzazione degli amidi del mais.

Una birra che non è adatta ai celiaci ma può essere consumata da chi ha una lieve intolleranza proprio per il suo basso contenuto di glutine.

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