Collection n°19 | Piatti forti

Non solo pomodori per una perfetta tarte tatin salata. Trovate qui le ricette per una tatin ai carciofi, per una di cipolle, e per una di porri, prosciutto crudo e panna acida.

Non sarà esatto, ma si può quasi dire che non esiste pizza senza pomodoro. Per capirne la ragione basterà provare le ricette di una pizza margherita, di una pizza con parmigiana di melanzane o di una pizza con mozzarella, pomodoro, acciughe, olive e basilico.