Collection n°16 | Antipasti e spuntini
Un legume decisamente atipico, dal momento che non se ne mangiano solo i “semi”. Come gli altri legumi, però, anche i fagiolini si prestano a trasformarsi in golosi antipasti: un polpettone alla ligure di patate e fagiolini, dei fagiolini fritti e una torta salata di fagiolini e formaggio.
Proprio da crude le fave trovano largo impiego in numerose ricette: da un’insalata con noci, fave e ravanelli a delle tigelle con pesto di fave e lardo oppure di fave con cialde di formaggio.
Già al naturale le carotine sono un apprezzato spezzafame. Figuriamoci quando vengono proposte in stuzzicanti abbinamenti: un’insalata con pollo, carote e sesamo in barattolo, un’insalata di carote e arance e un flan di carote alle nocciole con insalatina mista.
Condividi
Le migliori 30 ricette di dolci con le fragole perfette per la primavera
Nella gallery abbiamo selezionato i 30 dolci con le fragole che in redazione amiamo di più, scpriteli tutti e trovate anche il vostro preferito! Leggi tutto
30 torte salate facili, veloci e di stagione
Una torta salata è una ricetta passepartout: è pronta in poco tempo ed è comodissima per una pausa pranzo in ufficio. Fragrante, nutriente e perfetta da... Leggi tutto
Cosa cucinare il weekend del 26 aprile
7 ricette perfette per il fine settimana da condividere in famiglia e con gli amici, tutte buonissime, di stagione e un po' speciali! Leggi tutto
Un menu facile facile da fare in questi ponti di festa!
Se avete in programma un pranzo o una cena in compagnia per godervi il ponte con gli amici, ecco cosa preparare! Un menu con ricette facili e sfiziose... Leggi tutto
I 22 migliori risotti di stagione da fare in primavera
Tante ricette di risotti per la primavera con i piselli, le fave, gli asparagi e non solo: scoprite tutti i risotti da provare in questa stagione e scegliete... Leggi tutto
30 ricette dolci e salate perfette per il brunch del 25 aprile!
Morbidi pancake e soffici torte, ma anche ricette salate sfiziose. Abbiamo selezionato per voi 30 ricette per un brunch buonissimo da fare a casa, con tante... Leggi tutto
10 ricette economiche a meno di 1,50 euro a testa
Troverete grandi classici del risparmio, ma anche idee nuove e sfiziose, per onnivori ma anche vegetariani, vegani, reducetariani… Ecco il nostro appuntamento... Leggi tutto