Appunti Divìno | Piodilei Langhe Chardonnay DOC 2008 di Pio Cesare

Bevuta nervosa, direi rigorosa, per uno Chardonnay finalmente senza burri, ma schietto e preciso come un colpo di balestra. Certo opulenza, certo, quella qual ridondanza che pur t'aspetti: ma anche una sobrietà che accogli con gratitudine in mezzo al bicchiere.Lindo e secco fino l'ultima lacrima. Corroborante.