Mostarda di pesche e ciliegie
- Preparazione 30 min
- ricetta facile
- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 30 min
- Tempo cottura 20 min
- Tempo totale 50 min min
INGREDIENTI
- 90 g di vino bianco
- 35 g di semi di senape
- 500 g di pesche
- 100 g di ciliegie
- 200 g di zucchero
- 1 lime
- sale
Come preparare: Mostarda di pesche e ciliegie
Pesa gli ingredienti, metti i semi di senape nel vino e prepara la frutta. Taglia le ciliegie denocciolate a metà e le pesche a fette non troppo sottili.
In un pentolino metti la frutta con lo zucchero, aggiungi la buccia di lime e il suo succo. Unisci il vino con i semi di senape e porta a bollore. Cuoci per 20 minuti circa mescolando frequentemente.
Riponi la mostarda nei barattoli sterilizzati. Servi ben fredda.
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