Insalata d'arance bionde siciliane

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INGREDIENTI

PROCEDIMENTO

Spezzettare i pistacchi grossolanamente. Denocciolate i datteri e tagliateli a dadini. Sbucciate le arance al vivo e tagliate la polpa a rondelle. Disponete le fettine d'arancia leggermente sovrapposte su un bel piatto da portata, cospargetele con i pistacchi, le mandorle sfilettate e i datteri, spruzzatele con l'acqua di fior d'arancio.
Conservate in frigorifero questa raffinata insalata di frutta fino al momento di servirla a tavola.

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