Albicocche al gratin
- Preparazione 15 min
- ricetta facile
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- Esecuzione ricetta facile
- Tempo preparazione 15 min
- Tempo cottura 15 min
- Porzioni 4
- Tempo totale 30 min min
- Calorie 342 - 228
INGREDIENTI
- 12 albicocche
- 80 g di burro
- 6 cucchiai di zucchero
- 1 dl di liquore alle albicocche
PROCEDIMENTO
Lavate e asciugate le albicocche, dividetele a metà e privatele del nocciolo. In un pirex sciogliete il burro e lo zucchero, mescolate bene, quindi rosolatevi delicatamente le albicocche, affinché non si rompano. Versate il liquore e lasciate evaporare. Mettete a gratinare in forno, devono risultare ben dorate. Al momento di servire, scaldate un altro po’ di liquore, versatelo sul gratin e date fuoco. Servite le albicocche tiepide.Dolce di San Valentino
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