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#MaseratiWinterTips | Il Cucchiaio & Maserati consigliano "Locanda San Lorenzo"

pubblicata il 27.12.2013

“Ritornate che parliamo!” è la più straordinaria formula di saluto che ti possa regalare una locandiera, sulla porta dei saluti: aggiunge alla cordiale ospitalità, la vocazione all’accoglienza. Questo è il tratto indelebile di una sosta alla locanda San Lorenzo, lassù nell’Alpago: una specie di terra di mezzo tra le montagne e il piano, illuminata dallo specchio d’acqua del lago di Santa Croce. Prealpi. San Lorenzo porta la storia delle generazioni dai tempi dell’osteria, il suo arredo è fermo nel tempo, lindo e lucido. Renzo Dal Farra ne guida la bella cucina – a vista dal bar – con mano granitica, attraverso percorsi di una schietta localizzazione inoculata di contemporaneità, e non rari momenti di finezza espressiva. Si sta bene ai tavoli della Locanda: il servizio è familiare ma puntuale, con tono leggero e timbro rilassato. La cantina è vasta, con grande spazio alle etichette che ci devono essere, a prezzi adeguati, ma anche alcune perle dell’enologia veneta e friulana, anche dell’enologia alternativa. Per maggiori informazioni sull'offerta gastronomica proposta per Natale e Capodanno, contattare il 0761.402152 o scrivere a info@locandasanlorenzo.it

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