Attualità

Collection n°15 | Tecniche di base e cioccolatini

pubblicata il 09.02.2017

Ganache per tutti i gusti: da una ganache alla paprica e pepe rosa a una ganache al cioccolato e frutta secca, passando per una ganache senza latte e senza uova.

Un trionfo di cioccolato e fantasia: tartufi al cioccolato fondente, olio di oliva e sale di Maldon, tartufi di cioccolato al latte con frutta secca, tartufi alle nocciole.

Ognuno ha i suoi cioccolatini preferiti, ma tutti siamo disposti a farci tentare dalle novità. E allora, non rinunciate a provare dei cioccolatini alla frutta secca, dei cioccolatini di toffee e dei cioccolatini dell’Unità d’Italia, con noci, nocciole, mandorle, pinoli e pistacchi.

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