Crepe e risotto ai peperoni
- Preparazione 30 min
- ricetta media
- Esecuzione ricetta media
- Tempo preparazione 30 min
- Tempo cottura 20 min
- Porzioni 4
- Tempo totale 50 min min
INGREDIENTI
- 200 gr riso carnaroli
- 1/2 peperone giallo
- 1 scalogno
- erbette
- olio
- aglio
- burro
PROCEDIMENTO
Filippo non mangia quasi nulla. Il pomodoro nella pastasciutta dev'essere "spalmato" perchè se minimamente vede una pellicina non me lo mangia, signora mia. Filippo è il mio piccolo me.Poi mi voglio complicare un po' la vita. E preparo le crepes: uova, farina, basta.
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