Cubetti di pollo al curry

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INGREDIENTI

PROCEDIMENTO

Infarinate i cubetti e rosolateli in olio e burro per cinque minuti. Aggiungete la cipolla tritata, la mela grattugiata, sale e pepe. Bagnate con 1/2 bicchiere d’acqua tiepida dove avete sciolto curry e dado. Cuocete venticinque minuti. A fine cottura, unite la panna, poco latte, fate addensare e ritirate.

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